We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
  • Original

Bouillon dashi en poudre aux algues Shimaya, 60 g, 10 sachets

220160119 26781 13qlk3l
Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£7,19

Star10Star10Star10Star10Star10

5 / 5

22 avis

Minus20160119 10560 19j0n3x Plus20160119 10560 uz22lc

Le moyen le plus rapide pour donner une saveur exquise à vos plats japonais est maintenant sans GMS ! Cette boîte contient 10 sachets de bouillon dashi instantané aux algues kombu pour un arôme umami plus doux. Sans sel ni arôme artificiel, c'est la façon la plus saine et la plus rapide d'ajouter un parfum authentique à votre soupe miso, vos plats de nouilles japonais, vos pot-au-feu oden et bien plus.

Réf de l'article: #6528

Plus d'infos

Le dashi est à la cuisine japonaise ce que le bouillon de poulet ou de légumes est aux cuisines occidentales, dans le sens où il sert de base à de nombreux plats japonais. Le dashi maison authentique consiste à faire mijoter des ingrédients riches en umami (comme la bonite, des algues kombu et des champignons shiitakés) dans de l'eau et à laisser les saveurs infuser. Si ça vous semble un peu trop long et compliqué, n'hésitez pas à jeter un œil aux dashi instantanés disponibles sur le site du Japan Centre !

Guide d'utilisation

Pour toute une variété de plats différents :
• Soupe suimono: mélangez 1 cuillère à café avec 300ml d'eau.
• Tsuyu pour soupe de nouilles : mélangez 1/2 sachet avec 500ml d'eau.
•Soupe oden : mélangez 1/2 sachet avec 500ml d'eau.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 1453kJ/347kcal
• Fat: 0.9g
  (of which Saturates: 0.4g)
• Carbohydrate: 48g
  (of which Sugars: 10g)
• Protein: 3g
• Salt: 5.9g

RECETTES ASSOCIÉES

Review20160119 26781 smedn

AVIS

2 avis
Star10Star10Star10Star10Star10
04-12-2016
Good
Star10Star10Star10Star10Star10
05-10-2018
making soup all flavourful