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  • Original

Sauce soja fraîche en bouteille souple, Kikkoman, 200 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£5,59 £4,47

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Une bouteille souple en plastique remplie de sauce soja foncée japonaise authentique, produite par Kikkoman, les rois de la sauce soja. La bouteille contient un sachet intérieur qui empêche les bulles d'air d'entrer, préservant le goût de la sauce. Un indispensable !

Réf de l'article: #6024

Plus d'infos

Utilisée dans presque tous les plats japonais, la sauce soja est l'un des assaisonnements de base de la cuisine japonaise. Produite à partir de fèves de soja, de blé et d'alcool, la sauce soja est très salée et très riche en umami. On l'utilise principalement comme sauce pour tremper les sashimis et les sushis, ou comme base dans les soupes, les sauces et les plats de nouilles.

Guide d'utilisation

En cuisine japonaise, on peut utiliser la sauce soja d'une infinité de manières.
• Elle peut servir de base dans les sauces telles que la sauce teriyaki.
• On peut la mélanger avec du bouillon dashi pour faire une soupe de nouilles intenses.
• Elle peut être mélangée à du wasabi afin de préparer une sauce pour tremper les sushis et les sashimis.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 418.61kJ/100kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 12.67g
  (of which Sugars: 1g)
• Protein: 10.67g
• Salt: 16g

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1 avis
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21-03-2017
great product