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Fécule de pomme de terre Toyo, 500 g

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£5,65

Une excellente alternative sans gluten pour remplacer la farine de blé ! Ce paquet contient uniquement de la fécule de pomme de terre pure à base de pommes de terre d'Hokkaido. Avec sa texture similaire à la fécule de maïs, cette fécule de pomme de terre est parfaite pour cuisiner de nombreux plats japonais, occidentaux et chinois, comme le poulet karaage ou les sautés.

Réf de l'article: #5885

Plus d'infos

La farine est sans doute l'un des ingrédients les plus utiles en cuisine, utilisée à la fois pour la pâtisserie, pour la friture et pour épaissir les soupes et les sauces. Au Japan Centre, nous proposons un grand choix de farines, de la farine ordinaire tout usage aux farines destinées à des plats spéciaux.

Guide d'utilisation

La fécule peut être utilisée de différentes façons.
• Utilisez-la pour épaissir les sauces et les soupes.
• Parsemez-la sur les aliments avant la cuisson pour renfermer les nutriments et les saveurs et pour éviter que les aliments ne s'émiettent.
• Utilisez-la quand vous faites frire des ingrédients pour leur donner un enrobage croustillant.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per serving (100g):
• Energy: 330kcal
• Protein: 0.1g
• Fat: 0.1g
• Carbohydrates: 81.6g
• Sodium: 2mg

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