Koji miso de riz moyennement sucré, Masuyamiso, 750 g
Un miso à base de riz au goût de noisette légèrement sucré. Ce miso est composé de riz blanc et de fèves de soja sans OGM. Comme tous les misos blancs, il possède un goût plus doux et plus sucré que le miso rouge ou le miso awase (mélange de miso rouge et blanc), et sa texture épaisse le rend plus copieux que les autres misos blancs.
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