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Un paquet de sauce instantanée au miso pour fondue nabe, pour 3 à 4 personnes. Cette sauce au miso est une base simple mais délicieuse pour préparer une fondue nabe au porc, au chou et à la ciboulette chinoise. Pleine de graines de sésame, elle aide à mettre en valeur les arômes des viandes et des légumes.
Réf de l'article: #5708
Très populaire au Japon, le nabe est un plat hivernal convivial que l'on fait cuire sur un réchaud. On remplit une marmite en terre cuite de bouillon dans lequel on fait mijoter les différents ingrédients. Ensuite, les convives s'assoient autour de la marmite et partagent son contenu. Il existe différentes variétés de nabe, l'une d'elles étant connue comme le petit-déjeuner préféré des lutteurs sumo !
La fondue nabe est très simple à préparer :
• Mélangez 900ml d'eau et 1 paquet de sauce dans une marmite.
• À feu fort, portez ce mélange à ébullition en mélangeant bien.
• Ajoutez les ingrédients de votre choix dans la marmite, attendez que tout soit cuit, puis dégustez entre amis.
