Bouillon hontsuyu à la bonite, Kikkoman, 1 L Stock limité (plus que 1)

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33 avis

Apporter une parfaite dose d'umami à vos plats peut parfois s'avérer compliqué. Nous avons la solution avec ce délicieux bouillon de soupe tsuyu ! Débordant de saveurs, il est composé de quatre sortes de poissons séchés ainsi que d'algues konbu. Ce bouillon polyvalent est la base idéale pour tous les types de cuisine japonaise !

Réf de l'article: #5512

Plus d'infos

En cuisine japonaise, le bouillon tsuyu est un peu comme le bouillon de poule en occident. On l'utilise partout, que ce soit dans les plats de nouilles ou les fondues, et même comme sauce pour tremper. Produit à base d'un mélange de bouillon dashi, de sauce soja, de mirin et de sucre, le tsuyu est devenu un condiment de plus en plus populaire au Japon. Si vous aimez la cuisine japonaise, c'est un indispensable !

Guide d'utilisation

Ce tsuyu concentré peut être dégusté de différentes façons :
• Diluez 1 dose de tsuyu avec 2 doses d'eau afin de préparer une sauce pour tremper les nouilles somen ou zaru soba froides.
• Diluez 1 dose de tsuyu avec 4 ou 5 doses d'eau afin de préparer un bouillon pour les plats de nouilles et de riz.
• Diluez 1 dose de tsuyu avec 8 ou 10 doses d'eau pour assaisonner le pot-au-feu oden ou la fondue nabe.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per Tbsp (15ml):
• Energy: 12kcal
• Protein: 0.6g
• Fat: 0g
• Carbohydrates: 2.5g
• Sodium: 580mg
• As Salt: 1.5g

Ingredients and allergens

FISH extract(Water, Dried bonito), Soy sauce(Water, SOYBEANS, WHEAT, Salt), Water, Sugar, Salt, Flavour enhancers: E621, E631 and E627, Ethyl alcohol, Kelp extract(Water, Dried kelp, Salt, Ethyl alcohol), Acid: E270.

AVIS

3 avis
08-04-2021
Great product
24-02-2021
Concubine the fir noodles and other dishes
04-11-2020
I would recommend this product, quality first class. as always the description and information provided were accurate and helpful.