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  • 4827 kato sangyo mung bean harusame

Harusame de haricots mungo, Kato Sangyo, 100 g

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,15
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Un paquet de nouilles séchées conçues à partir d'haricots mungo. Bien qu'elles n'aient aucun goût, ces nouilles translucides absorbent les saveurs de manière exceptionnelle et donnent de la consistance aux soupes, aux salades, aux sautés et même aux desserts.

Réf de l'article: #4827

Plus d'infos

Les harusame font partie des nombreux types de nouilles dont les japonais raffolent. Produites à l'origine à partir de haricots mungo, il en existe maintenant un grand nombre de variétés. Ces nouilles translucides ont une texture légèrement glissante, et bien qu'elles n'aient aucun goût, elles absorbent les saveurs qui les entourent et donnent une texture agréable aux soupes, aux salades, aux sautés ou aux desserts.

Guide d'utilisation

Il faut toujours plonger les harusame dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes avant de les utiliser.
Une fois cuites, les harusame peuvent être dégustées de différentes façons :
• Vous pouvez les servir chaudes dans un sauté ou dans une soupe, ou froides dans une salade rafraîchissante.
• Vous pouvez les faire frire puis les parsemer sur vos plats pour une touche croustillante.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 346kcal
• Protein: 0.1g
• Fat: 0g
• Carbohydrate: 86.5g
• Sodium: 0.02