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Une bouteille en verre de sauce soja de qualité assaisonnée aux agrumes. Avec son délicieux parfum d'agrumes apporté par le yuzu, voilà une sauce qui change de l'ordinaire. Largement utilisé dans les plats japonais, le ponzu peut être utilisé tel quel comme sauce, et en glaçage ou en marinade. Ajoutez une touche d'agrumes asiatiques à vos plats.
Réf de l'article: #4826
Le ponzu est populaire depuis plusieurs années au Japon, et il devient également populaire en Occident. Mélange de yuzu (agrume japonais) et de sauce soja, il possède un goût parfaitement équilibré, à la fois sucré, salé et acidulé. Le ponzu peut être utilisé tel quel comme sauce à dipper, ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes.
Très polyvalent, le ponzu peut être utilisé dans de nombreuses recettes.
• Utilisez-le avec les fruits de mer ou les viandes et les légumes grillés, ou comme sauce à dipper.
• Mélangez-le avec l'huile de votre choix pour préparer une délicieuse vinaigrette.
• Veuillez refermer le bouchon fermement après `usage`.
