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Algues hijiki, Clearspring, 50 g

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£8,99

Bien que l'hijiki ait l'air d'une petite plante marine sans prétentions, elle est pleine de surprises ! Avec son arôme intense et sa texture ferme, elle est fantastique dans les soupes, les sautés, et les salades. Les algues hijiki sont également riches en fibres et en minéraux, pour ajouter une touche à la fois saine et délicieuse à votre repas !

Réf de l'article: #4742

Plus d'infos

Les hijiki sont des algues très riches en fibres que l'on utilise dans de nombreux plats japonais. Elles sont particulièrement populaires en accompagnement et pour garnir les onigiri, et on dit qu'elles participent à la santé des cheveux.

Guide d'utilisation

N'oubliez pas de plonger les hijiki dans l'eau froide pendant 10 minutes puis de les égoutter, de les rincer et de les faire bouillir pendant 10 minutes avant de les utiliser.
• Faites-les mijoter dans le dashi, la sauce soja, le mirin et le sucre pour un accompagnement japonais traditionnel.
• Ajoutez-les aux pâtes pour leur donner du goût et des fibres, ainsi qu'une délicieuse touche japonaise.
• Utilisez en furikake pour assaisonner le riz.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per Serving (5g):
• Energy: 5.3kcal
• Protein: 0.5g
• Fat: trace
• Carbohydrate: 0.8g
(Dietary Fibre: 2.3g)
(Sugars: trace)
• Sodium: 0.1g

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