Soba Harima no Takumi, Shinmei, 450 g

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£5,85

4.5 / 5

2121 avis

5 portions de nouilles de farine de sarrasin de qualité supérieure, longuement pétries et vieillies. Avec leur texture agréable légèrement ferme, ces nouilles se dégustent chaudes ou froides, dans une soupe ou accompagnées d'une délicieuse sauce pour les tremper dedans.

Réf de l'article: #4624

Plus d'infos

Les soba sont un type de nouilles japonaises traditionnelles principalement produites à Hokkaido. On peut les servir chaudes dans une soupe, ou froides avec une sauce tsuyu au wasabi : c'est l'idéal pour déguster des soba pendant les chaudes journées d'été.

Guide d'utilisation

En général, les soba sont séchées et doivent donc être cuites dans l'eau chaudes.
• Utilisez environ 1L d'eau bouillante pour 90g de nouilles. Mélangez les nouilles puis arrêtez le feu. Patientez 4 ou 5 minutes.
• Égouttez et rincez sous l'eau froide.
• Servez les soba froides avec un peu de wasabi et une sauce tsuyu pour tremper les nouilles, ou servez les chaudes, dans une soupe de nouilles.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 1469kJ/351kcal
• Fat: 2.3g
  (of which Saturates: 0.5g)
• Carbohydrate: 67g
  (of which Sugars: 0.6g)
• Protein: 16g
• Salt: 2.2g

Ingredients and allergens

Wheat flour, buckwheat flour, salt

AVIS

21 avis
26-08-2021
Really lovely taste to theses, very versatile and hold a good texture when cooked. I loved eating them cold this summer with dipping sauce.
10-08-2021
Good quality
09-08-2021
Good value basic soba noodle.
30-06-2021
Very good product
23-06-2021
exceptionally good quality product
26-05-2021
Not yet tasted
27-03-2021
Tasty and authentic
24-03-2021
Delicious, quick ***, holds flavours.
05-06-2020
Excellent quality
05-06-2020
I recommend
25-04-2020
Good but a bit pricy.
28-10-2019
Expensive but good quality 100% buckwheat noodles
22-09-2019
ok.
28-04-2019
Hot, cold. Salad. Soup
12-03-2019
This noodle is very delicious, healthy. I have enjoyed it many time.
12-02-2019
n/a
05-06-2018
Japanese buckwheat noodles are not cheap to buy. This is the best value buy. Picture is served as cold tsukesoba but I always eat hot with diluted soup stock and noodles cooked with leek, fried tofu, or egg (poached).
29-05-2018
Very delicious! Just had it for lunch with my kids.
25-02-2018
cook
30-01-2018
Good product
29-06-2016
Package is good.