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  • Original

Date de durabilité minimale : 30-09-2019

Sauce soja fraîche Marudaizu en bouteille souple, Kikkoman, 450 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£7,35
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La sauce Marudaizu est une sauce soja haut-de-gamme, légère et savoureuse produite à partir de fèves de soja entières. Cette sauce soja exceptionnelle intitulée « fraîche » contient des fèves de soja non bouillies pour plus de saveurs. La bouteille possède un sachet intérieur ingénieux qui empêche les bulles d'air de s'y infiltrer pour une sauce qui reste fraîche plus longtemps. À conserver à température ambiante et à l'abri du soleil.

Réf de l'article: #4550

Plus d'infos

En général, la sauce soja est faite à partir de fèves de soja fermentées, de blé et d'alcool de brasseur. Elle est devenue la sauce de base de la cuisine japonaise grâce à son goût umami intense. Avec tous les types de sauce soja disponibles au Japon, pas facile de s'y retrouver ! Des sauces légères et sucrées aux sauces plus foncées et plus intenses, il y en a une pour tous les types de plats imaginables.

Guide d'utilisation

En cuisine japonaise, on peut utiliser la sauce soja d'une infinité de manières.
• Elle peut servir de base dans les sauces telles que la sauce teriyaki.
• On peut la mélanger avec du bouillon dashi pour faire une soupe de nouilles intenses.
• Elle peut être mélangée à du wasabi afin de préparer une sauce pour tremper les sushis et les sashimis.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 390.7kJ/93.33kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 12g
  (of which Sugars: 1g)
• Protein: 10g
• Salt: 16.67g

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