We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
  • Original

Farine pour okonomiyaki à la mode d'Osaka, Okumoto, 250 g

220160119 26781 13qlk3l
Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,69

Star10Star10Star10Star10Star10

5 / 5

22 avis

Minus20160119 10560 19j0n3x Plus20160119 10560 uz22lc

Spécialité d'Osaka et d'Hiroshima, les okonomiyaki sont une sorte de pancakes fourrés savoureux. Cette farine de blé composée de farines de blé et de maïs et d'igname est la base pour cuisiner de parfaits pancakes. Pour éviter l'humidité, veillez à refermer le sac avec un élastique après ouverture.

Réf de l'article: #4542

Plus d'infos

Okonomiyaki signifie littéralement « grillé comme vous le souhaitez ». Spécialité de la région d'Osaka, le pancake okonomiyaki est un délicieux plat savoureux à la fois simple et rapide à faire. Faciles à adapter à vos propres goûts, les okonomiyaki peuvent contenir du poulpe, des crevettes, de l'aonori, du katsuobushi, du chou, des pousses de soja, de la ciboule, de l'œuf, de la mayonnaise et de la sauce brune, ou tous les ingrédients que vous souhaitez !

Guide d'utilisation

Pour des okonomiyaki authentiques et délicieux (5 pancakes):
• Dans un saladier, mélangez 1 paquet (250g) de farine pour okonomiyaki avec 2 gros œufs et 230ml d'eau.
• Ajoutez la garniture, comme des coquillages et du chou en tranches.
• Faites préchauffer une poêle, un gril ou une plancha préalablement huilés. Versez la pâte en formant un cercle. Parsemez de morceaux de porc.
• Quand les bords commencent à se solidifier, retournez le pancake et faites cuire 3 à 4 minutes supplémentaires.
• Ajoutez la sauce okonomiyaki, les flocons de bonite, les aonori et la mayonnaise sur le dessus et servez immédiatement.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 346kcal
• Protein: 9.4g
• Fat: 1.9g
• Carbohydrates: 72.8g
• Sodium: 605mg

RECETTES ASSOCIÉES

Review20160119 26781 smedn

AVIS

2 avis
Star10Star10Star10Star10Star10
07-03-2019
Okonomiyaki 😁👍👍
Star10Star10Star10Star10Star10
03-04-2019
*****