Préparation pour sauce brune, S&B, 160 g, 8 portions

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£3,59

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Une sauce brune intense et réconfortante, à base de bouillons de poulet, de légumes et de porc, pour une sauce vraiment parfumée sans trop d'efforts. Faciles à utiliser, ces cubes de sauce à ragoût permettent de préparer assez de sauce pour 8 personnes.

Réf de l'article: #4450

Plus d'infos

Entre le ragoût nikujaga traditionnel à base de sauce soja, le ragoût crémeux à la mode d'Hokkaido, et le riz « youshoku » hayashi à la sauce demi-glace, il y a un grand choix de sauces à ragoût japonais sur le site du Japan Centre.

Guide d'utilisation

Pour préparer ce ragoût, il ne vous manque que votre viande et vos légumes préférés.
• Coupez les légumes et la viande en morceaux moyens et faites-les revenir dans une casserole.
• Ajoutez 1L d'eau et portez à ébullition. Faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes.
• Retirez la casserole du feu, ajoutez la préparation pour sauce brune et mélangez jusqu'à ce qu'elle ait fondu. Faites mijoter pendant 5 minutes puis servez.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 2276kJ/544kcal
• Fat: 38g
  (of which Saturates: 24g)
• Carbohydrate: 45g
  (of which Sugars: 6.1g)
• Protein: 9.3g
• Salt: 9.6g

Ingredients and allergens

Vegetable Oils (Palm Oil, Rapeseed Oil), Wheat Flour, Sugar, Cornstarch, Salt, Dextrin, Caramel Colour, monosodium L-glutamate, Yeast Extract, Chinese Cabbage Extract Powder, Vegetable Bouillon Powder (Dextrin, Salt, Sugar, Onion Extract, Carrot Extract, Sautéed Onion, Rice Oil, Celery Extract, Yeast Extract, Spices), Onion Powder, Tomato Powder, Soy Sauce Powder (Dextrin, Soy Sauce [Soybean, Salt, Wheat], Salt), Cabbage Extract Powder, Spices, Disodium Guanylate, Disodium Inosinate, Paprika Colour, Artificial Flavour.

AVIS

1 avis
17-03-2018
I love this roux, makes a great, simple Japanese stew that really isn't that different to Uk stew, great, simple comfort food.