Miso rouge, Japan Centre, 500 g

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£5,85

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1010 avis

Préparez un tas de classiques japonais sans vous ruiner avec cette barquette de pâte de miso rouge de Japan Centre. Produite à Hiroshima (Japon) à partir de fèves de soja sans OGM et d'un mélange de miso à base d'orge et de riz, elle s'utilise pour préparer de nombreux plats, leur donnant une saveur puissante et intense.

Réf de l'article: #4069

Plus d'infos

Le miso rouge est fait à partir de fèves de soja, d'orge et d'autres céréales. L'ensemble fermente pendant un long moment afin de créer un goût affiné et riche en umami. La saveur intense et salée du miso rouge est parfaite pour donner un goût plus riche à vos plats.

Guide d'utilisation

On connaît surtout le miso pour la soupe miso, mais on peut l'utiliser de différentes façons.
• Mélangez une cuillère de pâte miso avec du bouillon dashi froid pour faire une soupe miso.
• Pour un repas japonais authentique, faites mariner le poisson dans le miso avant de le faire griller.
• Mélangez-le avec de la sauce soja et du bouillon dashi pour créer une base de soupe de nouilles intense et copieuse.

Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 787kJ/188kcal
• Fat: 4g
  (of which Saturates: 0.8g)
• Carbohydrate: 30.7g
  (of which Sugars: 12.96g)
• Protein: 9.9g
• Salt: 11.2g

Ingredients and allergens

Water, barley miso(barley, soybeans, salt), rice miso(soybeans, rice, salt), glutinous starch syrup, ethanol, seasonings

AVIS

10 avis
03-05-2021
Great value and quality.
12-04-2021
Not tried yet
13-02-2021
Good quality of misc and affordable price
12-01-2021
***
31-08-2020
Really nice miso
29-05-2020
To make Mizo soup. Very good quality.
03-02-2020
Second purchase. Used to add flavour to stocks, stews and sauces as well as Miso Soup
26-11-2019
Use in soups, stews and cup as drink. Accurate description. 2nd time of buying.
16-11-2016
made miso soup which was absolutely delicious - to your recipe.\nWill recommend you to our daughter in London who loves Japanese food
27-09-2016
love it