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Assaisonnement pour pancake okonomiyaki Shoyu Higashimaru, 48 g, 9 portions

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,99

Une boîte d'assaisonnement pour okonomiyaki. En ajoutant cet assaisonnement pour okonomiyaki à de la farine ordinaire, vous pourrez préparer de délicieux okonomiyaki aérés. Composé d'extraits de bonite, de varech, de patate douce japonaise et de calamar, cet assaisonnement vous permettra de cuisiner des okonomiyaki parfaits et délicieux à tous les coups ! Peut être utilisé avec de la farine ordinaire ou de la farine spéciale okonomiyaki.

Réf de l'article: #3949

Plus d'infos

Okonomiyaki signifie littéralement « grillé comme vous le souhaitez ». Spécialité de la région d'Osaka, le pancake okonomiyaki est un délicieux plat savoureux à la fois simple et rapide à faire. Faciles à adapter à vos propres goûts, les okonomiyaki peuvent contenir de la viande, des fruits de mer et/ou des légumes variés.

Guide d'utilisation

Pour de délicieux okonomiyaki moelleux :
• Dans un saladier, versez 100g de farine, 1 sachet d'assaisonnement pour okonomiyaki, 2 œufs et 150ml d'eau et mélangez bien.
• Ajoutez 200g de chou et tous les ingrédients frais que vous souhaitez, puis faites cuire la pâte dans une poêle huilée (à feu moyen) ou à la plancha (à 180°C).
• Faites cuire 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés.

Si vous utilisez une farine spéciale pour okonomiyaki, ajoutez 1 sachet d'assaisonnement à 200g de farine et suivez les instructions sur le paquet de farine.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à jeter un oeil à la recette d'okonomiyakidu Japan Centre !

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 1260kJ/301kcal
• Fat: 0.6g
  (of which Saturates: 0.1g)
• Carbohydrate: 66g
  (of which Sugars: 50g)
• Protein: 7.5g
• Salt: 10.7g