Bouillon tsuyu à la bonite pour soba, Marukin, 340 ml

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£5,94

Une bouteille de bouillon tsuyu léger pour les nouilles soba, à base de bonite katsuo pure et d'algues kombu. Cette soupe peut être utilisée telle quelle, il n'y a pas besoin de la diluer, et elle convient mieux aux zaru soba froides.

Réf de l'article: #3759

Plus d'infos

Les soba sont un type de nouilles japonaises traditionnelles principalement produites à Hokkaido. On peut les servir chaudes dans une soupe, ou froides avec une sauce tsuyu au wasabi : c'est l'idéal pour déguster des soba pendant les chaudes journées d'été.

Guide d'utilisation

Facile et pratique.
• Versez une petite quantité dans une tasse ou un pichet et trempez des bouchées de soba dans le tsuyu avant de les déguster.
• Ajoutez une garniture fraîche de ciboule hachée et de kizami nori (lamelles de nori) sur vos nouilles, ainsi que de la pâte de wasabi dans le bouillon tsuyu.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 159kJ/38kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 7.4g
  (of which Sugars: 5.3g)
• Protein: 2g
• Salt: 3.3g

Ingredients and allergens

Water, Soy Sauce(Wheat), Glucose Fructose Syrup, Auxis Flake(Fish), Salt, Vinegar, Bonito Flake(Fish), Grilled Flying Fish Stock, Kelp Extract, Yeast Extract, Seasonings(Amino Acids, Monosodium Glutamate)