We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.

Fécule de pomme de terre Gishi, Maehara Seifun, 500 g

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£4,78

Un paquet refermable de fécule de katakuriko, composée à 100% de fécule de pomme de terre de Tokachi (à Hokkaido). La région de Tokachi est connue pour ses pommes de terre pleines de potassium qui sont cultivées dans des champs haut de gamme. À utiliser comme alternative sans gluten pour remplacer la farine de blé.

Réf de l'article: #3722

Plus d'infos

La fécule est un excellent moyen d'épaissir différents plats afin qu'ils atteignent la consistance idéale, le tout sans y ajouter de blé. Le katakuri ko permet d'épaissir les sauces, afin atteindre par exemple la fameuse texture collante et épaisse de la sauce teriyaki.

Guide d'utilisation

La fécule peut être utilisée de différentes façons.
• Utilisez-la pour épaissir les sauces et les soupes.
• Parsemez-la sur les aliments avant la cuisson pour renfermer les nutriments et les saveurs et pour éviter que les aliments ne s'émiettent.
• Utilisez-la quand vous faites frire des ingrédients pour leur donner un enrobage croustillant.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per serving (10g):
• Energy: 33kcal
• Protein: 0g
• Fat: 0g
• Carbohydrates: 8.2g
• Salt: 0.002g

RECETTES ASSOCIÉES