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  • 3475  itsuki seafood   tonkotsu pork stock tsukemen ramen

Tsukemen ramen au bouillon de porc tonkotsu et aux fruits de mer, Itsuki, 180 g

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£5,59

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Ces grands paquets contiennent deux sachets individuels de nouilles tsukemen savoureuses faciles à préparer et de soupe aromatisée au porc tonkotsu et aux fruits de mer pour tremper les nouilles. Faites pour être mangées froides, elles sont une excellente alternative aux nouilles ramen chaudes quand vous avez envie de changement.

Réf de l'article: #3475

Plus d'infos

Le tsukemen est le cousin germain des nouilles ramen. Ce plat est particulièrement apprécié pendant les chaudes journées d'été, quand on n’a pas envie de manger une soupe chaude. Tsukemen signifie littéralement « nouilles à tremper » et consiste à tremper des nouilles froides dans un délicieux bouillon avant de les manger. La popularité des tsukemen n'a cessé d'augmenter depuis le début du siècle, et ce plat a maintenant ses propres festivals dans tout le Japon.

Guide d'utilisation

• Dans une casserole, portez 1L d'eau à ébullition, puis ajoutez une portion (90g) de nouilles. Déliez les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient complètement immergées et faites cuire pendant 8 à 9 minutes.
• Pendant ce temps, diluez 1 sachet de soupe avec 80ml d'eau bouillante pour préparer la soupe à dipper.
• Quand les nouilles sont cuites, égouttez-les et faites-les refroidir en les rinçant sous l'eau froide.
• Servez les nouilles sur un plateau ou une assiette zaru, avec des glaçons pour encore plus de fraîcheur. Accompagnez-les d'une soupe à dipper et ajoutez la garniture de votre choix (viande et/ou légumes).

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 1402kJ/335kcal
• Fat: 7.1g
  (of which Saturates: 3.1g)
• Carbohydrate: 60g
  (of which Sugars: 4.3g)
• Protein: 8.1g
• Salt: 4.9g

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1 avis
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12-08-2015
Good