Algues kombu séchées pour dashi, Wel-Pac, 110 g

Pour un délicieux bouillon de kombu.

Préparez un authentique dashi végétarien avec les algues kombu séchées pour dashi. Ce sachet est uniquement composé d'algues kombu séchées, naturellement riches en L-glutamate. C'est l'acide aminé qui donne à la cuisine japonaise sa saveur riche et consistante d'umami. À utiliser pour préparer un dashi au kombu dont vous pourrez ensuite vous servir dans d'autres plats.