Algues kombu séchées pour dashi, Wel-Pac, 110 g
Pour un délicieux bouillon de kombu.
Préparez un authentique dashi végétarien avec les algues kombu séchées pour dashi. Ce sachet est uniquement composé d'algues kombu séchées, naturellement riches en L-glutamate. C'est l'acide aminé qui donne à la cuisine japonaise sa saveur riche et consistante d'umami. À utiliser pour préparer un dashi au kombu dont vous pourrez ensuite vous servir dans d'autres plats.
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