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Algues hijiki séchées, Wel-Pac, 56 g

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£2,39

4.5 / 5

66 avis

L'hijiki ressemble peut-être au thé, mais ne vous laissez pas berner par cette algue savoureuse. Avec son goût aigre-doux intense et sa texture ferme après trempage, c'est l'ajout parfait à tous les pats.

Réf de l'article: #2872

Plus d'infos

Les hijiki sont des algues très riches en fibres que l'on utilise dans de nombreux plats japonais. Elles sont particulièrement populaires en accompagnement et pour garnir les onigiri, et on dit qu'elles participent à la santé des cheveux.

Guide d'utilisation

N'oubliez pas de plonger les hijiki dans l'eau froide pendant 30 minutes avant de les utiliser.
• Faites-les mijoter dans le dashi, la sauce soja, le mirin et le sucre pour un accompagnement japonais traditionnel.
• Ajoutez-les aux pâtes pour leur donner du goût et des fibres, ainsi qu'une délicieuse touche japonaise.
• Utilisez en furikake pour assaisonner le riz.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 919kJ/220kcal
• Fat: 1.7g
  (of which Saturates: 0.6g)
• Carbohydrate: 27g
  (of which Sugars: <0.5g)
• Protein: 11g
• Salt: 4.9g

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AVIS

6 avis
04-08-2015
I use this to add to miso soup and vegetables. I have recommended to colleagues and my son is also a fan.
30-04-2019
as described
31-07-2019
I have not use it yet. no comments.\n
17-02-2020
tasty
31-03-2020
someone recommended me to eat seaweed to boost up immune system, so we got this and made Takikomi-gohan.
01-04-2020
Very tasty.