Miso blanc doux bio Clearspring, 250 g

Le miso blanc doux bio de Clearspring est un jeune miso riche, crémeux, doux et légèrement salé. Il est parfait pour assaisonner les soupes légères et c'est un excellent produit de substitution aux produits laitiers dans les sauces et les vinaigrettes. Mettez-en un peu dans la purée à la place du lait, ou dans les soupes crémeuses à la place de la crème fraîche. Le miso blanc doux est produit en petite quantités pour préserver sa qualité exceptionnelle. Il se peut que sa couleur claire s'assombrisse avec le temps à cause de l'oxydation naturelle, mais cela n'altèrera pas son goût.