Alcool de riz mirin bio Mikawa Clearspring, 150 ml

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£4,65

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Vieilli de manière authentique et vraiment délicieux, cet alcool de riz mirin bio est simple d'utilisation et donne un goût exceptionnel à tous vos plats japonais préférés, tout en les faisant briller. Vieilli avec soin pendant 9 mois, ce mirin est produit par les maîtres brasseurs de Mikawa, au centre du Japon. Il est parfait pour le teriyaki et les yakitori, et pour assaisonner les salades.

Réf de l'article: #2036

Plus d'infos

Le mirin est un alcool de riz sucré utilisé en cuisine dans de nombreux plats japonais pour leur donné un goût sucré subtil. N'hésitez pas à parcourir le site du Japan Centre pour découvrir d'autres assaisonnements japonais authentiques.

Guide d'utilisation

On utilise le mirin comme ingrédient de base dans de nombreuses sauces et de nombreux plats japonais.
• Mélangez du mirin avec de la sauce soja pour faire de la sauce teriyaki.
• Utilisez-le à la place du sucre dans les recettes salées.
• Ajoutez-en à vos plats de poisson pour réduire les odeurs trop fortes.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100ml:
• Energy: 693kJ/163kcal
• Fat: 0.4g
  (of which Saturates: <0.1g)
• Carbohydrate: 39g
  (of which Sugars: 32g)
• Protein: 0.5g
• Salt: 0.13g

Ingredients and allergens

Sweet rice* (52%), water, cultured rice*. *Organically grown

AVIS

1 avis
26-09-2017
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