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  • 2033  clearspring organic tamari soy sauce

Sauce soja tamari bio, Clearspring, 150 ml Stock limité (plus que 3)

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,49

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Sauce soja tamari sans blé à double concentration, fermentée naturellement et vieillie en fût de cèdre pendant deux étés, la sauce soja tamari bio de Clearspring est une perle rare. Cette sauce soja tamari primée possède un goût intense, complexe et concentré, mais jamais envahissant. Parfaite pour les sauces et la cuisine, cette sauce classique a été produite à base de fèves de soja entières bio selon une recette vieille de 500 ans.

Réf de l'article: #2033

Plus d'infos

La sauce tamari est une variété régionale de sauce soja japonaise originaire de Chubu (au centre du Japon). Sa texture visqueuse et onctueuse et son goût intense la rendent parfaite pour tremper les sashimi ou pour donner une belle couleur aux sauces et aux plats mijotés. En plus des sauces tamari, vous pourrez découvrir de nombreuses variétés de sauces soja sur le site du Japan Centre, vous permettant de cuisiner tous les plats que vous souhaitez.

Guide d'utilisation

En cuisine japonaise, on peut utiliser la sauce soja d'une infinité de manières.
• Elle peut servir de base dans les sauces telles que la sauce teriyaki.
• On peut la mélanger avec du bouillon dashi pour faire une soupe de nouilles intenses.
• Elle peut être mélangée à du wasabi afin de préparer une sauce pour tremper les sushis et les sashimis.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100ml:
• Energy: 832kJ/196kcal
• Fat: 0.2g
  (of which Saturates: <0.1g)
• Carbohydrate: 34g
  (of which Sugars: 1.8g)
• Protein: 14g
• Salt: 15.9g

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AVIS

2 avis
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14-10-2015
I use this product with sashimi nd sushi
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17-10-2017
A quality product