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Koji miso sans additif, Hikari, 750 g

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£9,55

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33 avis

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Une grande barquette contenant 750g de pâte miso composée de fèves de soja, de riz et de sel. 'Mutenka' signifie 'sans couleur ni arôme artificiel'. Ce miso est produit à partir de riz et de fèves de soja naturellement sans OGM. C'est un miso polyvalent à la saveur moelleuse. Le miso peut être utilisé comme alternative à la sauce soja et dans tous les types de plats japonais, de la soupe miso aux marinades et aux vinaigrettes, en passant par la garniture. On l'utilise également de plus en plus pour cuisiner des repas sains puisqu'il est pauvre en graisses et en cholestérol.

Réf de l'article: #2000

Plus d'infos

Le miso rouge est fait à partir de fèves de soja, d'orge et d'autres céréales. L'ensemble fermente pendant un long moment afin de créer un goût affiné et riche en umami. La saveur intense et salée du miso rouge est parfaite pour donner un goût plus riche à vos plats.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 854kJ/204kcal
• Fat: 5.9g
  (of which Saturates: 0.9g)
• Carbohydrate: 23g
  (of which Sugars: 14g)
• Protein: 10g
• Salt: 11.6g

RECETTES ASSOCIÉES

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AVIS

3 avis
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24-02-2018
I love it
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27-03-2019
Great value and package
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20-05-2019
I have used this Miso many times and think it is best one of all the different varieties I have tried