Shochu d'orge Kannoko Satsuma, 720 ml Stock limité (plus que 4)

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£24,00

4.5 / 5

33 avis

Ce shochu d'orge présenté dans une belle bouteille en verre est produit par le maître distillateur Satsuma Shuzo. Composé uniquement d'orge sélectionné, ce saké Kannoko (qui signifie « rivière protégée par les dieux » dans le dialecte de Kagoshima, au sud du Japon) est nommé après un ruisseau du sud de Kagoshima. Le Kannoko possède un goût intense et onctueux et un arôme parfumé. Sa couleur ambrée lui vient naturellement, après un processus de vieillissement de trois ans en fût de chêne.

Réf de l'article: #1442

Plus d'infos

Comme le saké et l'umeshu, le shochu est une boisson alcoolisée japonaise. Contrairement au saké, il est distillé (et non brassé) et sa teneur en alcool est souvent située entre 25 et 45%. Il est plus populaire dans le sud du Japon, là où le temps est nettement plus chaud. En effet, le saké doit être produit dans des endroits frais, mais le shochu peut être distillé dans des endroits plus chauds. Le shochu est fait à partir d'un aliment cru comme la patate douce, le riz, le sarrasin ou l'orge. Chacun de ces éléments donne un goût et un arôme typiques au shochu, un peu comme le goût variable du whiskey.

Guide d'utilisation

Se boit comme le whisky.
• Avec des glaçons.
• Mélangé avec de l'eau froide ou chaude.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Alcohol: 25%

AVIS

3 avis
14-10-2015
Wonderful gift
21-06-2020
Lovely taste.
24-08-2020
Bought to make umeshu. Haven't tasted it yet