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  • Original

Saké junmai daiginjo, Tama No Hikari, 500 ml

Chilled
Delivery to England, Wales, and Parts of Scotland only. Collection only available from Park Royal.
£48,58

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4.5 / 5

22 avis

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Le saké est la boisson alcoolisée japonaise traditionnelle. C'est un alcool de riz fort qui peut être bu froid ou chaud. Il est composé de riz à saké poli puis fermenté. Plus il contient de riz et plus ce riz est poli, plus le saké sera raffiné et parfumé. C'est une boisson conviviale que l'on verse dans des petites tasses et que l'on déguste avec des gâteaux apéritifs ou des plats japonais. Comme pour le vin, différents sakés s'accordent avec différents types d'aliments. Il existe du saké de toutes les qualités, des canettes pour une personne aux sakés haut de gamme vieux de plusieurs décennies et distillés dans des fûts de bois traditionnels, contenant de la feuille d'or, ou bien produits selon une recette secrète. Ce saké est un saké junmai daiginjo, ce qui signifie que c'est un saké premium de première qualité. Le junmai daiginjo est un saké premium brassé selon des méthodes de travail intenses et précises, à base de riz hautement poli (jusqu'à 50% de sa taille d'origine au minimum). C'est un saké supérieur, au goût léger, complexe et parfumé, avec un degré d'alcool de 16,2%, ce qui fait de lui un saké sec.

Réf de l'article: #1432

Guide d'utilisation

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Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Alcohol Content: 16.2%

RECETTES ASSOCIÉES

Review20160119 26781 smedn

AVIS

2 avis
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30-12-2016
Very nice sake. It was a present for someone and he was very pleased !
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30-04-2019
I drink it, surprisingly enough. I would recommend it as it is delicioud