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  • Ozeki small

Saké Dry, Ozeki, 380 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£6,95
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Le saké Dry d'Ozeki est un saké sec au goût fruité rafraîchissant, qui peut être bu frais ou chauffé à environ 40-45°C. Avec son degré d'alcool plus bas que la moyenne, son goût onctueux, et les différentes températures auxquelles on peut le boire, ce saké est parfait pour ceux qui boivent du saké pour la première fois, puisqu'il leur permet d'essayer et d'expérimenter différentes options. Il s'allie à merveille au poulet, aux plats asiatiques légers, aux sashimis et aux sushis, et vous pouvez le verser sur des huîtres fraîches ou grillées pour leur donner un goût plus intense.

Type de saké : junmai (alcool de riz pur)
Valeur saké : +8 (très sec)
Acidité : 1,3 (faible à moyenne)
Goût : sec, fruité, onctueux
Parfum : doux
Température de dégustation : frais ou chauffé à 40-45°C
Accord mets et vins : Délicieux avec des plats légèrement umami comme le poulet, les plats asiatiques légers, les sushis et les sashimis.

Réf de l'article: #1423

Plus d'infos

Le saké est l'alcool japonais le plus célèbre, produit à partir de riz à saké. Il existe de nombreux types et classes de sakés qui dépendent de la méthode de brassage et des ingrédients utilisés. Essayez le saké chaud, à température ambiante, ou même dans un cocktail avec des glaçons pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'utilisation

Le saké Dry d'Ozeki peut être bu chaud ou froid.
• Faites chauffer une carafe à saké tokkuri dans un bol d'eau chaude jusqu'à ce que le saké atteigne une température située entre 35°C et 40°C.
• Vous pouvez également le servir frais ou à température ambiante.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

• Alcohol: 14.5%

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