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  • Original

Date de durabilité minimale : 21-01-2020

Miso inaka rouge, Hikari, 400 g

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£2,85

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Un paquet de 400g de pâte de miso rouge produite à partir de fèves de soja, de riz et de sel. Inaka signifie campagne en japonais, ce miso rouge étant composé d'ingrédients naturels pour un délicieux arôme de fait-maison.

Réf de l'article: #1240

Plus d'infos

Le miso rouge est fait à partir de fèves de soja, d'orge et d'autres céréales. L'ensemble fermente pendant un long moment afin de créer un goût affiné et riche en umami. La saveur intense et salée du miso rouge est parfaite pour donner un goût plus riche à vos plats.

Guide d'utilisation

On connaît surtout le miso pour la soupe miso, mais on peut l'utiliser de différentes façons.
• Mélangez une cuillère de pâte miso avec du bouillon dashi froid pour faire une soupe miso.
• Pour un repas japonais authentique, faites mariner le poisson dans le miso avant de le faire griller.
• Mélangez-le avec de la sauce soja et du bouillon dashi pour créer une base de soupe de nouilles intense et copieuse.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 875kJ/209kcal
• Fat: 5.8g
  (of which Saturates: 0.9g)
• Carbohydrate: 25g
  (of which Sugars: 11g)
• Protein: 10g
• Salt: 11.3g

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Review20160119 26781 smedn

AVIS

2 avis
Star10Star10Star10Star10Star10
09-12-2018
excellent
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08-10-2019
Would have been better if it came in a jar