Date de durabilité minimale : 14-11-2021

Lamelles d'algues nori, Omoriya, 6 g

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£2,89

5 / 5

11 avis

La garniture savoureuse idéale.

Ajoutez une touche de saveur salée et umami à vos plats grâce aux lamelles de nori d'Omoriya. Appelées « kizami nori » en japonais, ces fines lamelles d'algues nori grillées sont parfaites pour garnir les soupes, les plats de nouilles, les okonomiyaki, les salades, la plupart des donburi, et même les bols de riz blanc japonais. C'est sans doute l'une des ingrédients les plus utiles en cuisine japonaise.

Réf de l'article: #11466

Plus d'infos

Dans de nombreuses cuisines orientales, notamment dans la cuisine japonaise, les algues sont une source inestimable de saveur umami et de texture consistante. Aujourd'hui, on déguste les algues nori dans le monde entier pour entourer les makis et les boulettes de riz (onigiri), ou pour ajouter une garniture croustillante aux plats de nouilles et aux soupes. Pour explorer le vaste monde des algues comestibles, jetez un œil à la catégorie Algues du Japan Centre.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 787kJ/188kcal
• Fat: 3.7g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 44g
  (of which Sugars: 8.3g)
• Protein: 41g
• Salt: 1.3g

RECETTES ASSOCIÉES

AVIS

1 avis
17-02-2021
Great produce