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  • Teruru soba

Tororo soba, Kanesu, 270 g, 3 portions

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,05
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Des soba pour toutes les occasions.

Difficile de faire plus traditionnel que des soba classiques. Ces soba ont été faites avec un mélange de farines de blé, de sarrasin et d'igname pour une saveur équilibrée qui saura bien accompagner les plats de nouilles chauds et froids. En été, rafraîchissez-vous en servant des soba froides à tremper dans une sauce tsuyu, ou réchauffez-vous pendant l'hiver avec une délicieuse soupe de soba chaudes.

Réf de l'article: #11350

Plus d'infos

Les soba sont l'un des types de nouilles les plus mangés au Japon (avec les udon et les ramen). La principale caractéristique des soba est qu'elles sont partiellement (voire entièrement) composées de sarrasin. Le sarrasin possède un goût plus terreux que le blé, et ce goût s'allie à merveille aux saveurs umami et aux herbes. N'attendez plus pour jeter un œil à la gamme de Soba du Japan Centre.

Guide d'utilisation

• Add one bunch of soba noodles to 1L water. Push noodles as they soften until completely submerged. Allow to cook for around 5 minutes.
• Once cooked, strain and add straight to a hot noodle soup (if enjoying hot), or strain and rinse under cold water to cool down, if enjoying cold.
• If enjoying cold, serve on a zaru tray or plate with tsuyu dipping sauce on the side.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 1398.14kJ/334kcal
• Fat: 2.4g
  (of which Saturates: 0.9g)
• Carbohydrate: 72.1g
  (of which Sugars: 9g)
• Protein: 8.5g
• Salt: 4.3g