We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
  • 10905 marukome ryotei no aji white miso

Miso blanc, Marukome, 380 g

220160119 26781 13qlk3l
Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£6,39
Minus20160119 10560 19j0n3x Plus20160119 10560 uz22lc

Le goût typique des restaurants japonais.

Avec le miso blanc « Ryotei no Aji » classique de Marukome, dégustez le miso comme il se doit. Faisant partie de la fameuse gamme de pâtes miso dignes des restaurants de Marukome, ce miso a été produit selon une recette traditionnelle. Comme tous les misos blancs, in possède un goût plus doux et plus sucré que les autres misos. C'est le miso idéal pour préparer une soupe miso, mais aussi dans les ramen, les sauces et les marinades.

Réf de l'article: #10905

Plus d'infos

La pâte miso est un ingrédient de base de la cuisine japonaise, produit en faisant fermenter des fèves de soja avec du koji (un champignon comestible qui pousse sur le riz, aussi appelé « malt de riz » ou « moisissure de riz »), et parfois avec d'autres ingrédients comme de l'orge ou du riz. Les caractéristiques du miso peuvent varier selon les ingrédients utilisés et la durée de fermentation, pour un goût allant du sucré au salé et une texture pouvant être onctueuse ou épaisse. Si vous souhaitez explorer le vaste monde du miso, commencez par jeter un œil à la catégorie Miso du Japan Centre.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 954kJ/228kcal
• Fat: 3.5g
  (of which Saturates: 0.5g)
• Carbohydrate: 39g
  (of which Sugars: 22g)
• Protein: 7.9g
• Salt: 5.1g

Vidéo

RECETTES ASSOCIÉES