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Sauce soja aromatisée aux agrumes (ponzu), Moribun Jozo, 360 ml

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£10,80

4 / 5

11 avis

En direct des forêts d'Ehime.

Donnez des saveurs japonaises rafraîchissantes et audacieuses à vos plats japonais avec cette bouteille de ponzu de première qualité. Cette sauce soja naturellement brassée (à base d'orge) est généreusement assaisonnée de jus d'iyokan et de yuzu cultivés dans la préfecture d'Ehime. Parfait équilibre de saveurs d'agrumes et d'umami, ce ponzu est idéal en marinade ou en vinaigrette.

Réf de l'article: #10862

Plus d'infos

Le ponzu est un mélange de sauce soja et d'agrumes (en général du yuzu). Bien que cette alliance de saveurs puisse surprendre, elle offre un joli contraste entre le goût salé de la sauce soja et le goût piquant acide des agrumes. Le ponzu fera un ingrédient unique et remarquable dans les vinaigrettes, les sauces et les marinades.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 58kcal
• Protein: 4.2g
• Fat: 0.1g
• Carbohydrate: 10.1g
• Sodium: 2500mg (As Salt: 6.4g)

AVIS

1 avis
25-01-2021
Make dressing, sauce for hot **. Yes I would recommend it.