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  • Original

Sauce soja avec bec verseur, Yamasa, 150 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,69
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Ce joli récipient en verre rempli de 150ml de sauce soja Yamasa sera parfait sur une table ou un plan de travail. Sans colorants ni arômes artificiels, cette délicieuse sauce polyvalente est idéale pour tous les plats, qu'il s'agisse de sushis ou de ragoûts. Japan Centre propose également des recharges d'1 litre de sauce soja Yamasa.

Réf de l'article: #1046

Plus d'infos

Habituellement, la sauce soja est faite à base de fèves de soja fermentées, de blé et d'alcool de brasseur. Elle est devenue la sauce de base de la cuisine japonaise grâce à son goût umami intense.

Guide d'utilisation

En cuisine japonaise, on peut utiliser la sauce soja d'une infinité de manières.
• Elle peut servir de base dans les sauces telles que la sauce teriyaki.
• On peut la mélanger avec du bouillon dashi pour faire une soupe de nouilles intenses.
• Elle peut être mélangée à du wasabi afin de préparer une sauce pour tremper les sushis et les sashimis.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 356kJ/85kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 7.6g
  (of which Sugars: 2g)
• Protein: 9g
• Salt: 16.5g