Saké daiginjo Iwaimai, Gekkeikan, 720 ml

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Fruité et parfumé.

Pour une expérience saké rare et exclusive, goûtez au saké daiginjo Iwaimai de Gekkeikan. Uniquement brassé à partir de riz Iwai (un type de riz à saké rare qui est seulement cultivé à Kyoto) et d'eau minérale du district Fushimi à Kyoto, ce saké possède un arôme léger et fruité, et un goût rafraîchissant. À déguster frais, tel quel ou avec des aliments délicats et parfumés.

Type de saké : daiginjo (alcool de riz de première qualité)
Goût : rafraîchissant, clair
Parfum : fruité
Température de dégustation : frais (5-10°C)
Accord mets et vins : à déguster seul ou avec des fruits et légumes frais, du poisson, des fruits de mer, des noix de Saint Jacques, du carpaccio de bœuf

Réf de l'article: #10290

Plus d'infos

Le saké est la boisson alcoolisée la plus connue du Japon. Il est brassé à partir d'un riz à saké, de koji (aussi appelé malt de riz ou moisissure de riz) et parfois d'un peu d'alcool de brasseur. Les caractéristiques d'un saké, notamment s'il est sec ou doux, léger ou corsé, et quelles saveurs il évoque, dépendent du type de riz utilisé, des autres ingrédients qu'il contient, du degré de polissage du riz, et des méthodes de brassage utilisées. Pour découvrir le monde extraordinaire du saké, jetez un œil à la catégorie Saké du Japan Centre.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

• Alcohol Content: 14-15%

Ingredients and allergens

Water, rice, rice koji

AVIS

8 avis
30-11-2019
The recipient of this gift rates this sake very highly.
28-04-2019
A great sake for dinking on its own.
09-01-2019
Excellent
04-12-2018
This is bought as a gift and is always highly rated by the recipient.
10-07-2018
The order is a present and the recipient rates the quality of the product VERY HIGHLY.
16-05-2018
bought for a present - a friend's favourite
01-12-2017
Elegant bottle with box. I bought this as a Christmas present, and I am sure it will be very much appreciated.
11-04-2017
Great sake!