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Vinaigre à sushi, Mizkan, 710 ml

Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£5,79

5 / 5

2020 avis

Tout ce qu'il vous fait pour assaisonner le riz à sushi.

La préparation du riz à sushi va devenir simple comme bonjour grâce au fameux vinaigre à sushi de Mizkan. L'assaisonnement contenu dans cette bouteille en verre est un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Il vous suffit d'en incorporer dans du riz blanc fraîchement préparé puis de façonner le riz en makizushi ou en inarizushi. Vous pouvez aussi utiliser ce vinaigre pour assaisonner vos salades.

Réf de l'article: #1029

Plus d'infos

La cuisine japonaise dépend de différents ingrédients de base nécessaires dans beaucoup de plats japonais classiques. Parmi ces ingrédients, on retrouve la sauce soja (pour donner un goût savoureux/umami), le mirin (pour la douceur et l’intensité de saveur) et la panure panko (pour enrober les viandes ou les légumes avant de les faire frire). Si vous avez besoin de refaire votre stock d'indispensables, jetez un œil au grand choix d'indispensables du Japan Centre.

Guide d'utilisation

Pour faire du riz à sushi :
• Faites cuire votre riz japonais en suivant notre recette.
• Quand le riz est cuit, transférez-le dans un saladier.
• Pendant que le riz refroidit, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre à sushi par verre de riz cuit.
• Incorporez le vinaigre dans le riz jusqu'à ce que ce dernier ait complètement refroidi. Votre riz est prêt, vous n'avez plus qu'à faire vos sushis !

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100ml:
• Energy: 557kJ/133kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 33g
  (of which Sugars: 27g)
• Protein: 0g
• Salt: 8.3g

RECETTES ASSOCIÉES

Salade de soba au tofu grillé et sa vinaigrette au soja et au shichimi

AVIS

20 avis
04-08-2015
It is the best vinegar to make nice sushi rice at home! Just get it, mix with rice, make sushi and have a lovely sushi party~~!!
06-04-2016
Good quality, and a sensible amount.....I do a lot of japanese cooking and supermarket bought baby bottles just are too tiny......
30-03-2017
It is what it is ... I am being lazy in having it prepared.
12-02-2019
Fantastic for salads
04-12-2019
Use on rice . Great taste. A longer shelf life would have been good.
10-12-2019
Salad dressing and etc. very useful
24-02-2020
Same taste as before
13-04-2020
very good
05-06-2020
Good balance quality of quality and value
06-06-2020
Great in salad dressing!
16-06-2020
Great vinegar - very versatile
30-06-2020
Great taste
30-06-2020
I use this mainly for sushi rice but my husband can't get enough of this product and likes it on all sorts of things.
21-07-2020
Best sushi seasoning!
02-09-2020
In sauces especially and to dress rice
28-10-2020
Rich and complex
15-11-2020
Use it to piovkle vegetable mostly
20-01-2021
Love it
26-01-2021
Excellent mild vinegar
23-02-2021
We haven't used this yet but it looks good and we're looking forward to using it. Good amount for the price and will last a while.