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  • 10275 honteri mirin seasoning

Assaisonnement façon mirin Honteri, Mizkan, 400 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£5,99
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La saveur japonaise de base.

Cuisinez avec l'un des ingrédients indispensables de la cuisine japonaise grâce à cet assaisonnement similaire au mirin. Contrairement au véritable mirin qui a une teneur en alcool élevée, cet assaisonnement offre la même douceur intense avec moins de 1% d'alcool. Ajoutez-le aux sauces, aux marinades, aux soupes et aux sautés.

Réf de l'article: #10275

Plus d'infos

L'assaisonnement de type mirin tel que celui-ci n'a été inventé que récemment, alors que le riz utilisé pour faire le mirin traditionnel (aussi appelé « vrai » mirin) manquait et que les taxes sur l'acool étaient élevées. Bien que ces problèmes ne soient plus d'actualité et que le mirin traditionnel soit largement disponible, de nombreuses personnes préfèrent utiliser un assaisonnement de type mirin à cause de son coût inférieur et de sa teneur en alcool moins importante. Jetez un œil à la catégorie Saké de cuisson et mirin du Japan Centre pour parcourir toute notre gamme de mirin.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 929kJ/222kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 56g
  (of which Sugars: 41g)
• Protein: 0g
• Salt: 0g