We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
  • Mutenka miso cropped

Miso sans additifs, Marukome, 380 g

220160119 26781 13qlk3l
Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£6,09

Star10Star10Star10Star10Star10

4.5 / 5

33 avis

Minus20160119 10560 19j0n3x Plus20160119 10560 uz22lc

Le même goût délicieux, complètement naturel. Faisant partie de la gamme « Ryotei » de Marukome, ce miso a été produit selon un recette traditionnelle et possède un goût plus sucré et plus moelleux, parfait pour préparer de délicieuses soupes miso ou pour donner un bon goût aux soupes, aux sauces et aux marinades. Comme cette version ne contient pas d'additifs, vous savez exactement ce que vous mangez !

Réf de l'article: #10252

Plus d'infos

La pâte miso est un ingrédient de base de la cuisine japonaise, produit en faisant fermenter des fèves de soja avec du koji (un champignon comestible qui pousse sur le riz, aussi appelé « malt de riz » ou « moisissure de riz »), et parfois avec d'autres ingrédients comme de l'orge ou du riz. Les caractéristiques du miso peuvent varier selon les ingrédients utilisés et la durée de fermentation, pour un goût allant du sucré au salé et une texture pouvant être onctueuse ou épaisse. Si vous souhaitez explorer le vaste monde du miso, commencez par jeter un œil à la catégorie Miso du Japan Centre.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 862kJ/206kcal
• Fat: 5.3g
  (of which Saturates: 0.6g)
• Carbohydrate: 26g
  (of which Sugars: 17g)
• Protein: 10g
• Salt: 11.7g

Vidéo

RECETTES ASSOCIÉES

Review20160119 26781 smedn

AVIS

3 avis
Star10Star10Star10Star10Star00
08-04-2016
good
Star10Star10Star10Star10Star10
27-10-2016
My son is half Japanese so he is used to using this product on a daily basis. I would recommend it to anyone.
Star10Star10Star10Star10Star10
16-05-2017
Love adding this miso to my stir fry.