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  • 10182 hikari koji miso top
  • 10182 hikari koji miso front
10182 hikari koji miso top 10182 hikari koji miso front

Date de durabilité minimale : 18-01-2020

Koji miso sans additif, Hikari, 380 g

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£5,55
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Plein de malt de riz et sans additifs. Cet assaisonnement japonais traditionnel est composé d'un mélange de fèves de soja sans OGM, de riz cultivé au Japon et d'une pincée de sel. Le miso qui en résulte possède un arôme umami équilibré et une texture un peu épaisse, idéale pour donner une touche rustique aux sauces et aux marinades.

Réf de l'article: #10182

Plus d'infos

Le miso est un ingrédient japonais essentiel à base de fèves de soja fermentées et de koji de riz (moisissure de riz), et il contient parfois d'autres ingrédients tels que de l'orge ou du riz. Le goût et la texture du miso peuvent varier selon les ingrédients utilisés et la durée de fermentation, allant de sucré et onctueux à savoureux et épais. Pour découvrir le vaste monde du miso, rien de tel que la catégorie Miso du Japan Centre.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 833kJ/199kcal
• Fat: 6.6g
  (of which Saturates: 0.9g)
• Carbohydrate: 20g
  (of which Sugars: 11g)
• Protein: 11g
• Salt: 11.9g