Saké de cuisson, Kikkoman, 500 ml

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£8,94

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88 avis

Ce saké de cuisson est utilisé dans de nombreux plats japonais. Il fait partie de la même famille que le mirin mais est moins sucré que ce dernier. Son alcool permet aux ingrédients d'absorber les saveurs tout en leur évitant de se décomposer et en supprimant les odeurs indésirables de la viande et du poisson. Habituellement utilisé dans les sauces et marinades, il possède un degré d'alcool inférieur à celui du saké à boire (15 à 19%). Contient du sel ajouté. Maintenant présenté dans une nouvelle bouteille en plastique.

Réf de l'article: #1011

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 446kJ/106kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 17g
  (of which Sugars: 2.5g)
• Protein: 0.4g
• Salt: 2.7g

Ingredients and allergens

Water, glucose syrup), alcohol, rice, salt, fermented wheat seasoning, acidifier

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AVIS

8 avis
07-07-2021
Good quality.
11-05-2021
In cooking, Recommended and is great quality
29-04-2020
Fine
23-04-2020
Would recommend it.
02-03-2019
Quality first class
07-08-2018
marinates and sauces
31-07-2018
*****
25-07-2018
I use it to cook with and to add to dressings it’s excellent!