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  • Original

Saké de cuisson, Kikkoman, 500 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£12,78

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5 / 5

44 avis

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Ce saké de cuisson est utilisé dans de nombreux plats japonais. Il fait partie de la même famille que le mirin mais est moins sucré que ce dernier. Son alcool permet aux ingrédients d'absorber les saveurs tout en leur évitant de se décomposer et en supprimant les odeurs indésirables de la viande et du poisson. Habituellement utilisé dans les sauces et marinades, il possède un degré d'alcool inférieur à celui du saké à boire (15 à 19%). Contient du sel ajouté. Maintenant présenté dans une nouvelle bouteille en plastique.

Réf de l'article: #1011

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 446kJ/106kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 17g
  (of which Sugars: 2.5g)
• Protein: 0.4g
• Salt: 2.7g

RECETTES ASSOCIÉES

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AVIS

4 avis
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25-07-2018
I use it to cook with and to add to dressings it’s excellent!
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31-07-2018
*****
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07-08-2018
marinates and sauces
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02-03-2019
Quality first class