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  • Clearspring ume plum season

Assaisonnement bio à la prune ume, Clearspring, 150 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£2,49

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5 / 5

11 avis

Alternative unique pour remplacer le vinaigre, cet assaisonnement piquant et acide à la prune ume ajoute une touche rafraîchissante aux vinaigrettes, aux légumes cuits, aux sauces crémeuses au tofu et aux pates à tartiner. Composé de prunes ume bio et de sel marin, cet assaisonnement est à la fois sans gluten et végétalien, en plus d'être un aliment japonais aussi authentique que possible. Essayez-le vite ! Bouteille en verre.

Réf de l'article: #10020

Plus d'infos

L'assaisonnement à la prune ume est le jus acide et salé tiré de la saumure des umeboshi (des prunes marinées salées). Très populaire au Japon, on ne le connaît pas encore bien en Occident. C'est pourtant un moyen pratique et unique de saler les sauces et les vinaigrettes sans ajouter de sel.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100ml:
• Energy: 79kJ/19kcal
• Fat: 0.3g
  (of which Saturates: <0.1g)
• Carbohydrate: 4g
  (of which Sugars: 0.6g)
• Protein: 0g
• Salt: 16.1g

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AVIS

1 avis
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22-01-2020
Lovely salty, acidic taste